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联合培养

发布时间:2021-01-06 10:13:47       文章来源:成都银杏酒店管理学院        点击量:4569

人才培养理念——OBE人才培养理念

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人才培养途径——产教融合,双主体育人

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OBE理念下,校企合作嵌入式人才培养模式(人力资源管理)

人力资源管理专业通过“胜任力为导向的课程体系、教练技术为核心的教学方法体系、校企协同的综合实践体系、双师型高素质师资体系”四大体系的扎实建设,确保人才培养结果与企业用人需求的无缝对接,最终让学生在就业市场上具备竞争优势。

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OBE理念下的会计类专业人才培养方案设计(财务管理系)

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“四阶三维”——行业需求引领的酒店管理人才培养模式(酒店管理系)

酒店管理系结合现代服务业对应用型人才的实际需求,建立了酒店专业核心能力培养模型,创建了:“四阶三维”——行业需求引领的酒店管理人才培养模式(见图1),面向未来,以能力培养为本位培养符合行业需求的创新型、高层次的应用型酒店管理人才。

该模式从总体上构建了一个与行业紧密结合的,理论素养与实践技能并重的酒店管理教学育人体系,使学生的专业素养和职业能力得到全面提升。其具体内容是:在学校维度、教学酒店维度和行业维度,对酒店管理专业人才进行四阶段进阶式培养:

一阶,在校内维度通过“理论+实践”课程、以项目为导向的“场景化”教学活动、素质养成三个模块训练所有学生操作岗位能力;

二阶,在校内和教学酒店双维度通过“实景+翻转”教学和一线岗位轮岗实践模块养成大多数学生基层管理能力;

三阶,在校内、教学酒店、行业三元维度通过“1+N”教学模式、翻转教学和国际品牌定制系列课程模块提升少部分学生中层运营管理能力;

四阶,在校内、行业双维度通过行业实习基地的实习和管培生项目模块构筑少数学生高层创新经营能力。

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