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姜耀宇:创业路上学会做梦,敢于造梦,终能圆梦

发布时间:2021-12-31 09:04:42       文章来源:成都银杏酒店管理学院        点击量:14271

近日,我校2002级旅游管理系校友姜耀宇受学院校友总会邀请回到母校,在学院简咖啡,为银杏er们做了一场有关创业就业的校友分享会。

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初入银杏

学会尽快适应环境


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2002年姜耀宇进入我校旅游管理系学习,初入大学,在其他同龄人还处于新鲜、懵懂之时,姜耀宇便清楚自己的兴趣爱好,找准发力点,为之做规划、奋斗。

基于明晰的目标,在银杏学习期间,他广交朋友,始终将所学知识放在第一位。通过请教身边不同专业的人,各方面知识都突飞猛进。姜耀宇另外获取知识的渠道便是“读书”。从大学起保留的阅读习惯,一直延续至今。读书和交友,帮助姜耀宇打开更广阔的认知世界,让他惊叹,世界之大,要敢拼敢闯不怕输。

知识的进步,助力学业腾飞。尽管姜耀宇在校期间并未加入任何社团和部门,一门心思投入在学业上。透过银杏产教结合的教学模式,姜耀宇发现自己的专业有更多探索挖掘的可能性,他不断“开脑洞”、找机会,不荒废大学的学习日子。


自己创业

离不开勤奋和思考


勤于思考,不甘平淡,姜耀宇辞去了互联网医疗公司营销副总裁的职位,走上了创业道路。如今,通过耐心摸索,姜耀宇成为四川拾级而上餐饮管理有限公司创始人。在这巨大的成功背后,则是姜耀宇将近15年的辛苦付出。作为年近40的成熟创业者,姜耀宇和餐饮行业的不解因缘就这样娓娓道来。

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最开始,姜耀宇想做的美食就是鸡肠。鸡肠可以说是很多人童年的回忆,吃起来又脆又甜,各种口味也在市场上层出不穷。“我们生活在四川,四川人爱吃,口味也别致,所以我一下子就想到我们都吃过的东西。”姜耀宇说,从创意菜做大做强。

“我是一个谐音梗爱好者,所以我的品牌全是谐音梗。第一个品牌叫‘小杜鸡肠’,结果大家就都以为我姓杜。”姜耀宇笑着调侃道。

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品牌文化经营得好,能让产品溢价,亦能培养优质私域客群。多年创业经验,让姜耀宇在分享会上侃侃而谈,大放干货。他毫不掩饰地表示,品牌名好记+产品特色+精准客户画像投其所好,这便是姜耀宇的品牌一路成长的秘诀。


严于律己

知识储备助力创业路升级


自身喜欢阅读,也喜欢将读过的好书分享给其他人。姜耀宇不止一次向周围人推荐《大脑的一天》这本书,该书主要讲述当我们品尝食物、散步、工作、做梦的时候,大脑里都会发生着什么。他希望通过这本书,员工们都能勤于思考,好好运用自己的大脑。

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姜耀宇感谢在银杏的大学经历,他说:“正是由于过去在银杏认真学习、读书,加强了思辨能力,才让我在创业途中,稳扎稳打,深思熟虑,考虑周到,规避了很多重大决策失误的风险。”

由于不断反复的疫情,部分餐饮模式受到了影响,但姜耀宇和团队共克时艰。他也希望通过这次困难,增强核心团队的凝聚力。“阅读习惯真的会帮助到你,因为认知结构决定你的思考方式,甚至决定你的高度。”姜耀宇承认,很多艰难的时候都是曾经有的知识储备陪他度过。

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姜耀宇希望银杏学子能珍惜大学时光,珍惜人生中最为流光溢彩的年华,在人生中最能以梦为马的日子,做梦并造梦。


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